RESTORAN / LOKANTA

BANYAN RESTAURANT

GENEL NÝTELÝKLER VE ÝÞ TANIMI
Banyan Restoran, Ýstanbul'un kalbi Ortaköy'de, sürdürülebilir tarýmý ve yerel üretimi ön plana çýkaran, atmosferiyle ve manzarasý ile büyüleyen, herkes tarafýndan sevilen bir buluþma noktasý. Geleneksel Türk - Asya lezzetlerini modern dokunuþlarla harmanlayan mutfaðýmýz, eþsiz yemek deneyimleri sunuyor. Þimdi, bu harika mutfakta yer alacak, enerjik, öðrenmeye açýk ve yeniliklere hevesli bir "Bulaþýkçý" arýyoruz. Siz de restoranýmýzýn hikayesinin bir parçasý olmak, profesyonel bir ekip içinde yeteneklerinizi geliþtirmek ve sürdürülebilir gastronomi alanýnda tecrübe kazanmak istiyorsanýz, bu fýrsat tam size göre! Baþvurunuzu bekliyoruz. Hadi hep beraber lezzetin sýnýrlarýný zorlayalým!

Ýþ Tanýmý: Bulaþýkçý

Konum: Banyan Restoran, Ortaköy, Ýstanbul

Görev ve Sorumluluklar:

-Tüm mutfak ekipmanlarýnýn (tabaklar, bardaklar, çatal býçaklar, tencereler, tavalar) temizlik ve hijyen standartlarýna uygun þekilde yýkanmasý ve düzenlenmesi.

-Sürdürülebilirlik ve temizlik anlayýþýmýza uygun, düzenli ve temiz bir çalýþma alanýnýn korunmasý.

-Restoranýn atýk yönetimi ve çevre dostu uygulamalarýna (kompostlama, geri dönüþüm) aktif katkýda bulunma.

-Mutfak ekibine yoðun zamanlarda ve gerektiðinde çeþitli görevlerde destek olma.

-Ýþ saðlýðý ve güvenliði kurallarýna titizlikle uyma ve güvenli bir çalýþma ortamýnýn sürdürülmesi.

Aranan Nitelikler:

-Yoðun ve hýzlý tempoda verimli çalýþabilme becerisi.

-Sürdürülebilirlik, yerel kaynak kullanýmý ve sosyal sorumluluða deðer verme.

-Esnek çalýþma saatleri ve vardiyalý sistemde çalýþabilme (hafta sonlarý ve tatiller dahil).

-Ekip çalýþmasýna yatkýn, iletiþim becerileri güçlü bireyler.